Makna dan Nilai Hotel Heritage bagi Pengelola di Indonesia: Studi Kualitatif pada Bangunan Cagar Budaya
Abstract
Hotel heritage merupakan bentuk pemanfaatan adaptif bangunan cagar budaya yang menggabungkan fungsi komersial dan pelestarian nilai sejarah. Di Indonesia, sejumlah bangunan bersejarah telah ditetapkan sebagai cagar budaya dan dioperasikan sebagai hotel, namun pemaknaan dan nilai hotel heritage dari perspektif pengelola masih belum banyak dikaji. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi bagaimana pengelola hotel heritage memaknai status cagar budaya, nilai-nilai yang melekat pada hotel heritage, serta tantangan yang dihadapi dalam praktik pengelolaannya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan desain fenomenologi. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan pengelola hotel heritage, observasi terbatas terhadap bangunan dan aktivitas operasional hotel, serta analisis dokumen terkait penetapan bangunan cagar budaya. Analisis data dilakukan secara tematik untuk mengidentifikasi pola makna dan persepsi yang muncul dari pengalaman informan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hotel heritage dimaknai oleh pengelola sebagai aset multidimensional yang mencakup nilai sejarah, simbol identitas, legitimasi institusional, dan diferensiasi pasar. Namun, status cagar budaya juga dipersepsikan sebagai sumber keterbatasan operasional akibat regulasi konservasi dan tingginya biaya perawatan bangunan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa keberlanjutan hotel heritage sangat bergantung pada kemampuan pengelola dalam menyeimbangkan kepentingan ekonomi dan komitmen pelestarian budaya. Temuan ini diharapkan dapat memberikan kontribusi pada kajian pariwisata budaya serta menjadi masukan bagi pengelola hotel heritage dan pembuat kebijakan.
Kata kunci: hotel heritage, cagar budaya, persepsi pengelola, pariwisata budaya, studi kualitatif
Full Text:
PDFReferences
Alwi, I., Mustansyir, R., & Hadi, P. H. (2017). Natural Disasters Management in Indonesia: Perspective of Local Wisdom and Heidegger Hermeneutics. Al-Albab, 6(1), 79–96. https://doi.org/10.24260/alalbab.v6i1.730
Avrami, E. (2019). Values in Heritage Management: Emerging approaches and Research Directions. The Getty Conservation Institute.
Braun, V., & Clarke, V. (2013). SUCCESSFUL QUALITATIVE RESEARCH a practical guide for beginners (1st ed.). SAGE Publications.
Camilleri, M. A. (2018). Travel Marketing, Tourism Economics and the Airline Product. In The Tourism Industry (Issue October). https://doi.org/10.1007/978-3-319-49849-2
Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative Inquiry & Research Design: Choosing Among Five Approaches (4th ed.). SAGE Publications. https://doi.org/10.13187/rjs.2017.1.30
De Berardinis, P., Bartolomucci, C., Capannolo, L., De Vita, M., Laurini, E., & Marchionni, C. (2018). Instruments for assessing historical built environments in emergency contexts: Non-destructive techniques for sustainable recovery. Buildings, 8(2). https://doi.org/10.3390/buildings8020027
Goh, D. P. S. (2010). Capital and the transfiguring monumentality of raffles hotel. Mobilities, 5(2), 177–195. https://doi.org/10.1080/17450101003665010
Lincoln, Y. S., & Guba, E. G. (1995). PARADIGMATIC CONTROVERSIES, CONTRADICTIONS, AND EMERGING CONFLUENCES.
Lopez, V., & Whitehead, D. (2013). Sampling data and data collection in qualitative research. In Z. Schneider & D. Whitehead (Eds.), Nursing & Midwifery Research: Methods and Appraisal for Evidence-Based Practice (4th ed., pp. 123–140). Elsevier.
Ong, C. E., Minca, C., & Felder, M. (2015). The historic hotel as ‘quasi-freedom machine’: Negotiating utopian visions and dark histories at Amsterdam’s Lloyd Hotel and ‘cultural embassy.’ Journal of Heritage Tourism, 10(2), 167–183. https://doi.org/10.1080/1743873X.2014.985223
Parowicz, I. (2019). Cultural heritage marketing: A relationship marketing approach to conservation services.
Pongsermpol, C., & Upala, P. (2018). Changes and Impacts of Heritage Building to Small Hotel Building : A Case Study of Bangkok Story Hostel. 14(1), 79–94. https://doi.org/10.5539/ass.v14n1p79
Sofield, T. H. B., Li, F. M. S., Wong, G. H. Y., & Zhu, J. J. (2017). The heritage of Chinese cities as seen through the gaze of zhonghua wenhua–‘Chinese common knowledge’: Guilin as an exemplar. Journal of Heritage Tourism, 12(3), 227–250. https://doi.org/10.1080/1743873X.2016.1243121
Tracy, S. J. (2020). QUALITATIVE RESEARCH METHODS_COLLECTING EVIDENCE, CRAFTING ANALYSIS, COMMUNICATING IMPACT Second Edition (1st ed.). John Wiley & Sons, Inc.
Van Manen, M. (2016). Phenomenology of Practice:meaning-giving methods in phenomenological research and writing. In Routledge (2nd ed.). Routledge.
Wahab, L. A., Mohdhamdan, N. A., Lop, N. S., & Kamar, I. F. M. (2016). Adaptive Re-Use Principles in Historic Hotel Buildings in Melaka and George Town. MATEC Web of Conferences, 66. https://doi.org/10.1051/matecconf/20166600030
Yoo, K. H., & Lee, W. (2015). Use of Facebook in the US heritage accommodations sector: An exploratory study. Journal of Heritage Tourism, 10(2), 191–201. https://doi.org/10.1080/1743873X.2014.985228
DOI: http://dx.doi.org/10.30813/fame.v9i1.9744
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Journal FAME: Journal Food and Beverage, Product and Services, Accomodation Industry, Entertainment Services



11.jpg)


.png)